Almuerzos en Azafrán

 

MENÚ ALMUERZO

Lunch Menu

 

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ENTRADA A ELECCIÓN / YOUR CHOICE OF STARTER

 

Carpaccio marinado de langostino, alioli, rabanitos, galleta de camarón.

Marinated prawn carpaccio, alioli, baby raddish, prawn cracker.

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Sopa de calabaza, crema ácida, sal de charqui.

Pumpkin soup, sour cream, dry beef.

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Coles de temporada, chips de salame y consomé de ternera.

Seasonal cabbages, salami chips and beef consomé.

 

-2-

PRINCIPAL A ELECCIÓN / YOUR CHOICE OF MAIN COURSE

 

Risotto de remolacha, queso de cabra.

Beetroot risotto, goat cheese

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Salmón asado, crema de maíz, esencia de malbec.

Grilled salmon, corn cream, malbec essence.

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Filet grillado, quinoa cremosa, jugo de cocción.

Grilled beef tenderloin, cream quinoa, cooking jus.

 

-3-

POSTRE A ELECCIÓN / YOUR CHOICE OF DESSERT

 

Crème brulée de dulce de leche, crumble de coco.

Dulce de leche crème brulée, coconut crumble.

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Churros con chocolate y dulce de leche.

Homemade churros, chocolate and dulce de leche.

 

 

Café y Petit Four

Coffee and petit four

 

Su menú incluye una bebida a elección: Copa de Vino, Agua Mineral, Gaseosa

Your menu includes a drink at your choice: glass of wine, mineral water, soft drink

 

$450

 

ALMUERZO BREVE / BRIEF LUNCH

Dos pasos a elección + Bebida a elección + Café

Your choice of two of the three courses + Your choice of drink + Coffee

 

$390

 

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